เห็ด (Mushroom)

Mushroom หรือ เห็ด



เป็นผลิตผลทางการเกษตร ที่ทำรายได้ให้แก่ผู้ผลิตค่อนข้างดีที่เดียว ดังนั้น วันนี้ workdeena จึงอยากแนะนำการเพาะ "เห็ด" ขาย เพื่อนๆ สามารถทำเงินจากการเก็บเห็ดขาย ได้เดือนละหลายหมื่นบาท ถ้าทำเป็นอาชีพเสริมนะ แต่ถ้าทำเป็นอาชีพหลัก เงินแสนต่อเดือน ก็เป็นเรื่องไม่ยากมากนัก เพราะความต้องการของตลาดนั้นค่อนข้างสูง แต่มีผู้ผลิตน้อย และยิ่งผู้ผลิตที่หาตลาดเก่งๆ ยิ่งมีน้อยมากๆ


เห็ดที่นิยมปลูกขายกันคือ

เห็ดนางฟ้าฮังการี
นางฟ้าภูฐาน
เห็ดนางรมดอย
เห็ดขอนขาว
เห็ดโคนญี่ปุ่น
เห็ดเปาหื้อ
เห็ดหูหนู

ราคาก้อนเชื้อเห็ดโดยประมาณ ณ ราคาตลาดขณะนี้

เห็ดนางฟ้าภูฐาน - ฮังการี ก้อนละ 5.50 บาท
เห็ดขอนขาว-ดำ ก้อนละ 6 บาท
โคนญี่ปุ่น 8 บาท

เมื่อเพื่อนๆ เพาะเห็ดได้แล้ว ต่อไป คือ ตลาดในการขายเห็ด ซึ่งบางคนบอกว่านี่คือ สิ่งสำคัญมากๆ เพราะถ้าทำออกมาแล้วขายไม่ได้ ก็แย่แน่ๆ workdeena จะแนะวิธีขายให้ และตลาดที่รับซื้อเห็ด ให้เพื่อนๆ ได้ลองติดต่อ และศึกษาก่อนทำอาชีพนี้

การขายเห็ดที่เราเพาะได้นั้นมีช่องทางการระบายผลผลิตอยู่หลายวิธี
เพาะเอง ขาย เอง
วิธีนี้ เป็นวิธีที่ workdeena ชอบมาก เพราะว่าเราได้เงินเต็มๆ ถึงแม้จะได้รายได้ไม่ถึง แสนบาทต่อเดือน แต่ 20,000 - 25,000 บาท / เดือนก็นับว่าใช้ได้นะ ราคาขายปลีก เห็ดนางฟ้าอยู่ที่ประมาณ 60 - 70 บาท / กิโล เห็ดฟาง ราคาประมาณ 70 - 80 บาท / กิโล ทุกคนทำได้นะ เพียงแค่อย่าอายที่จะขาย
เพาะเห็ด ขายส่งตลาด และโรงงาน หรือ ฟาร์ม

วิธีนี้ เพื่อนๆ ต้องมีเห็ดเป็นจำนวนมาก เขาจะรับซื้อเห็ดนางฟ้าอยู่ที่ประมาณ กิโลละ 25 - 30 บาท และเห็ดฟาง ราคารับซื้อประมาณ 35 - 40 บาท / กิโล